Et si l’on changeait nos habitudes alimentaires pour lutter contre les changements climatiques?

Selon un rapport de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture de 2014, « l’ensemble des émissions de gaz à effet de serre (GES) des filières de l’élevage est estimé à 7,1 gigatonnes d’équivalent CO2 par an pour 2005, année de référence. Ces émissions représentent 14,5 % des émissions de GES d’origine humaine ». Les bovins à eux seuls représentent 65 % des émissions du secteur de l’élevage. L’impact de l’élevage sur les changements climatiques est donc important.

Au Canada, aucune nouvelle mouture du Guide alimentaire canadien n’a été publiée depuis 2007. Une pétition, en 2012, avait été lancée par une citoyenne, demandant de l’information sur les mesures prises par le gouvernement canadien pour sensibiliser la population à l’impact possible de l’élevage sur l’environnement. Les réponses des divers ministères impliqués ont été silencieuses quant aux effets environnementaux . Le 1er mars dernier, un comité sénatorial, sur la base d’une enquête menée entre février 2014 et juin 2015, recommandait que le Guide alimentaire canadien soit révisé rapidement afin de contrer la problématique d’obésité.
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On en parle sur le blogue

Du sable dans l’engrenage?

Une étude publiée dernièrement suggère que le vélo est en perte de vitesse, alors que l’urbanisation et la motorisation des pays en développement s’accélèrent. Le nombre de ménages ayant un vélo est passé de 60 % en 1989 à 32 % en 2002 (en excluant l’Inde et la Chine). Par ailleurs, en Chine, le nombre de familles étant propriétaires d’une bicyclette est passé de 97 %, en 1992, à 48 %, en 2007. Les impacts négatifs sur la qualité de l’air se font ressentir, comme en témoignent les épisodes de smog importants vécus en décembre 2015 à Pékin et Shanghai.
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Tour d’horizon de la COP 21

La COP21, la conférence des parties membres de la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques, s’est tenue au Bourget, en banlieue de Paris, à compter du 30 novembre 2015 pour se terminer par la signature d’une entente qualifiée d’historique le 12 décembre 2015. Dans la foulée des discours des leaders gouvernementaux, de nombreux organismes ont aussi lancé leurs messages, parfois appuyés de nouveaux outils.
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Bon à savoir

Symposium Adaptation Canada 2016

C’est le temps de s’inscrire au Symposium Adaptation Canada 2016, un symposium pancanadien sur l’adaptation aux changements climatiques, qui se tiendra du 12 au 14 avril prochain à Ottawa. Une occasion unique : y serez-vous?

Nouveautés

Synthèse des connaissances 2015 d’Ouranos

La synthèse des connaissances 2015 d’Ouranos est le résultat d’un effort sans précédent au sein de l’organisation, qui s’est échelonné pendant près de deux ans et qui a mobilisé près d’une centaine d’experts de tous les domaines concernés pour la coordination, la collecte d’informations, la rédaction des différents chapitres et la révision du document. 

Cours sur les impacts santé des mines

Un cours en ligne sur les évaluations des impacts sur la santé (ÉIS) des projets miniers est maintenant offert gratuitement aux professionnels qui souhaitent acquérir les connaissances suffisantes afin de comprendre et participer au processus d’évaluation des impacts sur l’environnement et sur la santé.
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Revue de Presse

• 2015, l’année la plus chaude jamais enregistrée - Le Devoir.
• Carte des hausses de température causées par les émissions de CO2 : Des chercheurs de Concordia montrent l’impact de l’activité humaine sur le climat local - Radio Canada.
• Opinion publique face aux changements climatiques : 79 % des Canadiens perçoivent un réchauffement de la planète, mais seulement 44 % croient que ce réchauffement est surtout lié à l’activité humaine - Le Devoir.